Adeguamento=presunzione correttezza?

[Zingiber]

Mi pare di capire che anche se ci si adegua agli studi di settore l'amm. fin. può comunque procedere ad accertamento no? Però la conguità o l'adeguamento allo studio di settore può essere considerata una presunzione grave precisa e concordante (se avviene per tutti gli anni) di non evasione?
Se dunque il contribuente è sempre stato congruo e a metà dell'anno in corso la g.d.f. lo sottopone a verifica trovando prova di ricavi non fatturati posso considerare questo una presunzione di evasione anche per gli anni precedenti in cui si era adeguato?
E poi posso fondare una presunzione su un accertamento relativo all'anno di imposta non ancora concluso e che quindi potrebbe vedere il contribuente dichiarare anche detti ricavi? Se qualcuno avesse la bontà di rispondere gli/le sarei davvero grata! Salutoni