Può tranquillamente inquadrarlo nel contratto "pubblici esercizi". All'uopo non mi sembra necessario specificare il tipo di licenza. Del resto all'atto della presentazione del certificato di CCIAA all'INPS, loro stessi danno le dritte per l'inquadramento. Controlli nella declaratoria del contratto la sfera di applicazione, il bar è proprio nei pubblici esercizi.
Cordialmente.