acquisto attività di bar avviato

[nic.cang]

Buonasera a tutti,
vi scrivo perché sto valutando l'acquisto di un' attività. Si tratta di un bar costituito come ditta individuale che dovrà essere acquistato dalle me e da una mia collega.
Ho alcuni dubbi:
1) Per la partita iva non so se bisogna procedere a richiederne una nuova, compilando il modello AA9/12 poichè si tratta di una dichiarazione di inizio attività; oppure compilare i quadri relativi alla cessione d'azienda.
2) devo procedere comunque a fare una nuova SCIA al Comune e all'Asl o non è necessario in quanto l'attività risulta già avviata da anni ?
3) Per la forma societaria (società di persone) qual è la migliore in termini di minori tasse e adempimenti?

Vi ringrazio e auguro una buona serata a tutti.

[paolab]

Ciao, se acquisterai l'attività fatti affiancare da un commercialista almeno per le pratiche che hai citato nella domanda... non conoscendole tu rischi di fare errori che poi potrebbero portare a sanzioni