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Discussione: Suddivisione dei ricavi in macelleria con somministrazione

  1. #1
    e.galtieri č offline Junior Member
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    Predefinito Suddivisione dei ricavi in macelleria con somministrazione

    Nel caso di una macelleria-braceria che non ha mai suddiviso i corrispettivi, ma soprattutto gli acquisti di carne, fra commercio al dettaglio e ristorazione con somministrazione, come possiamo determinare in maniera incontestabile gli studi di settore applicabili?
    Vi ringrazio anticipatamente delle risposte.

  2. #2
    riccardo70vergioli č offline Junior Member
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    Predefinito

    L'obbligo di suddivisione riguarda solamente i ricavi, non anche i costi (al di lā dell'opportunitā di farlo per motivi aziendali di controllo dei costi), in quanto sono i ricavi a determinare quale studio di settore applicare.
    Se non č stata fatta la separazione, la vedo dura!!
    Potreste provare con i consumi di materiali per la ristorazione con somministrazione (piatti, posate, tovaglie/tovaglioli), ma non sarā mai una ricostruzione incontestabile.

  3. #3
    e.galtieri č offline Junior Member
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    Dec 2011
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    2

    Predefinito

    Concordo sull'obbligo normativo limitato ai ricavi, ma come sappiamo gli accertamenti si basano soprattutto sui costi... Qualcuno ha gestito una verifica fiscale in contesto simile?

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